25.4.2012

Raikas kaalisalaatti

_DSC0951_DSC0950

Ikisuosikkini varhaiskaali on täällä jälleen. Ohje on uusinta. Salaatti on niin hullun hyvää, että meillä tulee miehen kanssa aina taistelu, joka käydään (lempeässä mielessä) salaattiottimilla. Viimeksi käytin aseenani pippurimyllyä ja sain kaapia kulhon pohjan.

Poista varhaiskaalista uloimmat lehdet, halkaise kaali kahtia ja poista kova kanta. Suikaloi kaali ohueksi ja laita kulhoon odottelemaan.


Salaatinkastike
1 purkki kermaviiliä
puoli punttia hienoksi hakattua tilliä
1 rkl Dijon-sinappia
loraus sitruunanmehua
kaksi keitettyä kananmunaa haarukalla rikki paineltuna
suolaa
mustapippuria

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada kulhoon kaalin kera. Sekoittele kastike kaalin kimppuun.
Nauti lisukkeena kalan tai lihan kera taikka ihan sellaisenaan.


_DSC0977

41 kommenttia:

Veera kirjoitti...

Tää meni heti kokeiluun (paitsi ilman tilliä)! Kiitos :)

Kira kirjoitti...

R-A-K-A-S-T-A-N kaalia, kaikissa muodoissa, nam! Tämä salaatti menee kokeiluun mitä pikimmiten.

Ps. Kiitos maininnasta ;)

mariaelina kirjoitti...

Oi. Tulipa hyvät muistot mieleen.

Tein tätä viime kesänä vieraanani olleelle miehelle. Tarjoilin loimulohen kanssa. Ruoan jälkeen kävelimme helteisessä Kasvitieteellisessä puutarhassa, istuimme varjossa ja menimme jäätelölle. Suhteesta ei sitten tullut mitään, mutta siinä päivässä oli taikaa.

Tänä viikonloppuna täytän 25, vanhemmat tulevat kylään. Voisinkin toistaa tuon menun. Ja tehdä suklaakakun jälkiruoaksi.

Kiitos Hanna.

Satu kirjoitti...

Luin tuosta "puoli tuntia hienoksi hakattua tilliä" ja meinasin jo saada sydänkohtauksen, että pitääkö ruuanlaitossakin alkaa jo treenaamaan. :D

Anonyymi kirjoitti...

Herkullista...kaali on hyvää! Kävisiköhän kermaviilin sijasta turkkilainen jogurtti? Sitä siis partaäijää on aina kaapissa.
Tulisipa tännekin jo "uusi kaali " kauppaan.
T.Pirka

Katja kirjoitti...

Tää on parasta koskaan listallani top kolmessa.

Ilona kirjoitti...

Mitäs sanot, toimiiko vappuaaton tarjontapöydässä sekalaisen sortimentin kanssa? Vai vaatiiko hienomman dinnerin ympärilleen?

Heini kirjoitti...

Täällä kans kokeiluun menee, heti tänään jos vain lähikaupassa on kaaleja! kuulostaa herkulliselta.

Anonyymi kirjoitti...

Oli niin käsittämättömän hyvää ettei mitään rajaa. Söin juuri kulhollisen, ei tätä pysty säästämään! Kiitoksia paljon ohjeesta!

LauraQ kirjoitti...

Hei mahtavaa. Tykkään kaalista, mutten yleensä keksi mitä siitä voisi tehdä. Tätä koklaan, ehkä jo vappupöytään. Kiitos.

Hanna kirjoitti...

Kiva kuulla, Veera. Toivottavasti maistuu!

Kaali on ykkönen, kyllä vaan. Ollos hyvä. ;)

Ihana tarina, mariaelina! Jospa ehtisin näppäillä sen brownien reseptin sinulle huomiseksi, saisit helpon ja hyvän suklaajälkkärin. Teen parhaani, jotta ehdin. ;)

Haha, mahtavaa! Se vasta olisi silppua se. Treenin kannalta olen ottanut tämän kokkaamisen, tuntuu ettei (mukamas) ole aikaa lenkkipolulle..


Pirka, kyllä se varmasti passaa, sekin. Tämä ei tosin kaipaa niin täyteläistä kaveria, että itse olisin kääntynyt turkkipurkin puoleen, mutta kerrohan testattuasi miten se toimi!

Katja, niin mullakin. Ja voi tehdä vaikka silmät kiinni. Paitsi tuota pilkkomisosiota.

Ilona, ei vaadi ympärilleen muuta kuin nälkäistä kansaa!
Itse noudatan noutopöydässä Paul Svenssonilta lainaamaani sanontaa: noutopöydässä ei kaiken tarvitse sopia yhteen, tärkeämpää on että valinnanvaraa löytyy.

Hyvä hyvä Heini, kaalimania valloittaa Suomen maan!

Hyvä kuulla, onhan tässä jotain taikaa, vaikka maailman simppelein onkin.

Jee! Vappupöytään teen minäkin kulhollisen. ;)

Anonyymi kirjoitti...

Kiitos mahtavasta reseptistä, Hanna! Nautittiin tätä poikaystävän kanssa tomaattimehuun leivottujen minipatonkien (ohje löytyy uusimmasta Pirkasta) kyytipoikana. :) Korvasimme tillin maustekurkulla, eikä ollut laisinkaan hullumpi teko!

Terveisin, Mari

Anonyymi kirjoitti...

Hanna,

kiitos upeasta kaalisalaattireseptistä. Kokeilimme, ja sain käännytettyä kaalta hieman vieroksuvan miehenikin tämän salaatin ystäväksi.

Ihanaa vappua,

Ninnu

manteli kirjoitti...

Äh, onko tässä taivuttava ostamaan ulkolaista varhaiskaalia, vaikka periaatteisiini kuuluu odotella kotimaista. Niin nousi vesi kielelle, kun mietin rapean varhaiskaalin ja tämän salaatin makua. Parhaillaan uunissa kuluvan talvikauden viimeinen vegekaalilaatikko, sitten kesä mutustellaan kaalit tuoreeltaan salaattina.

Hosuli kirjoitti...

Oi, kylläpä kuulostaa herkulliselta! Menee kirjanmerkkeihin ja lähipäivien ruokalistalle. :) Kiitos, kiitos!

Hanna kirjoitti...

Hei Mari, hauskaa kuulla että maistui, ei kuulosta hullummalta tuo teidän oma versionne. Kaali taipuu KAIKKEEN.

Niinu, tämän salaatin nimi voisi olla Miten saat tyypit syömään kaalia ja rakastumaan siihen. ;) Kaunista ja ihanaa vappua sinullekin!

Rouskis ja mums. Onneksi tämä sesonki kestää melko pitkään.

Jee, ihanaa. Maistuvia hetkiä herkun parissa. ;)

Gloria kirjoitti...

Kokeilin viikko sitten ja hyvää oli - tosin myös ilman tilliä, kuten Veerakin. ;) Mitäköhän voisi laittaa tilalle, ruohosipulia? Tilli on ainoa yrtti jota en voi sietää...

Kimpassa kirjoitti...

Mikä mahtava vappulisuke, kiitos Hanna!

Anonyymi kirjoitti...

Meillä tätä kokeillaan tänään, mieheni on kaalihullu ja hänen silmänsä kirkastuivat kun kerroin reseptistäsi. Tosin ilman tilliä näin ensimmäisellä kerralla, tällä hetkellä maistuu miedommat maut.
AnniLydia

Anonyymi kirjoitti...

Kiitos reseptistä, tää oli loistavan hyvää! Ihan vaan arkisesti vetelin tätä nassuuni voissa paistetun seitifileen kera ja oli hyvee..

-pinni

Anonyymi kirjoitti...

Kiitos mahtavasta reseptistä, tästä tulee kesän hitti! Sopi kuin nenä päähän lohilaatikon kylkeen.

Elina

Viherrys kirjoitti...

Hyvä ohje! Raikas ja mukavasti rouskuteltavaa. Menee vapun menuun.
Kiitos

Tiina kirjoitti...

Tein vapuksi, oli hyvää, joka muru hupeni vappupäivän picnicillä! kiitos.

Anonyymi kirjoitti...

Meillä tätä on tehty jo monta kertaa, taidampa lähteä tilliä hakemaan kaupasta jotta saadaan tänäänkin!
AnniLydia

cinneamon kirjoitti...

Tämä on niin hyvää!! Oletko fenkolin ystävä? Osaisitko kertoa mitään vekkulia reseptiä siiät? Ihanaa kesän odotusta!

Piia kirjoitti...

Tätä syötiin tänään turkkilaiseen jugurttiin tehtynä ja hyvää oli. Vieressä paahdettua kuhaa, senkin ohje täältä. :) Kiitos kaunis näistä ohjeista!

Maria kirjoitti...

Sain viimeinkin testattua tätä ja kulhollinen katosi silmänräpäysessä! Samalla totesin, että...

...paatuneinkin tillin vihaaja kääntää kelkkansa tätä syödessään.

...täytyy ostaa isompi salaattikulho.

...Juustoportin Luomukermaviilin rasvaprosentti on puolittunut ja samoin maku.

Kiitos, tätä tehdään toistekin.

Anonyymi kirjoitti...

Kiitos ohjeesta, oli taivaallista!

Ida kirjoitti...

Olen aina miettinyt miten tuoretta kaalia voisi hyödyntää paremmin - salaatin seassa se on usein vähän tympeää. Mutta tämä, tämä oli erittäin maukasta! Ai että, kiitos ohjeesta!

Ida kirjoitti...
Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.
Anonyymi kirjoitti...

Link exchange is nothing else but it is simply placing the other person's blog link on your page at appropriate place and other person will also do similar for you.
my page - free Teen porn

Anonyymi kirjoitti...

I do not even understand how I stopped up right here,
however I thought this post used to be good. I don't recognise who you are however definitely you are going to a well-known blogger when you are not already. Cheers!
My web page > Young Teen Daughter Abuse

Anonyymi kirjoitti...

Wow! At last I got a webpage from where I know how to genuinely
take helpful information concerning my study and knowledge.
Also visit my web blog - free teen porn

Anonyymi kirjoitti...

Hello There. I found your blog using msn. This is an extremely
well written article. I'll make sure to bookmark it and come back to read more of your useful info. Thanks for the post. I'll definitely comeback.
Feel free to surf my homepage ... teen porn

Anonyymi kirjoitti...

We stumbled over here from a different web address and
thought I should check things out. I like what I see so now i am
following you. Look forward to looking over your web page for a second time.
Here is my webpage - Renna Masturbation

Anonyymi kirjoitti...

Everyone loves what you guys tend to be up too. This kind of clever
work and reporting! Keep up the terrific works guys I've you guys to blogroll.
Also visit my website ; Genital Warts Treatment

Anonyymi kirjoitti...

I all the time used to study article in news papers but now as I am
a user of internet therefore from now I am using net for
posts, thanks to web.
Feel free to surf my web page - Boat sales marketing

Anonyymi kirjoitti...

I all the time used to study article in news papers but now as I am a user of internet therefore from now I am using net for
posts, thanks to web.
Also see my web site > Boat sales marketing

Piparkakkutyttö kirjoitti...

Tästä tuli ihan törkeän hyvää! Aloin olla tosi kyllästynyt kaaliin, koska sen edullisuuden vuoksi sitä tulee syötyä niin usein. Nyt pitää vähän hillitä ettei syö koko salaattia yhtenä päivänä yksikseen. :D Kiitos mahtireseptistä!

Anonyymi kirjoitti...

Hi there this is kind of of off topic but I was wondering if blogs use
WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML.
I'm starting a blog soon but have no coding experience so I wanted to get advice from someone with experience. Any help would be enormously appreciated!

my weblog: jerk off Instruction

Anonyymi kirjoitti...

Very descriptive blog, I liked that a lot. Will
there be a part 2?

My weblog: free pornography free