Pinaatti menee ihan pieneen kasaan kun kaadat kuuman veden päälle, sitä ei jää jäljelle kuin pieni kourallinen. Toki vähempikin riittää, mutta tuo kulhollinen jota poikani tuossa pitää, katosi ihan nätisti taikinaan.
Onhan se iso määrä, mutta kun lehdet ryöppää taikka huuhtoo kuumalla vedellä, se massa menee kasaan eikä jäljelle tosissaan jää kuin se reilu kourallinen, kaksi. Sen kun silppuaa veitsellä taikinan sekaan, niin ei siinä ole yhtään liikaa. Jos epäröit kovin, niin voit toki laittaa sitä vähemmänkin, tämän reseptin mukaan me teemme ja hyvä on tullut ;)
Ja edelleen kiitos kesällä postaamastasi herkkupunajuurireseptistä. Söisin niitä vaikka joka päivä (ja melkein syönkin...). Lihan kanssa, kalan kanssa, fetajuuston kanssa, uunimunakoison kanssa, sellaisenaan...
Ole hyvä vaan! Tiedätkö, minäkin olen punajuurikoukussa. Sunnuntaina keittelin, paistelin, sössäsin ja tein ihanat leivät vuohenjuuston, pinjansiementen ja hunajan kera. Ai ai.
6 kommenttia:
Eikös 500 g pinaattia ole aika hirmuinen määrä puoleen litraan nestettä?
Pinaatti menee ihan pieneen kasaan kun kaadat kuuman veden päälle, sitä ei jää jäljelle kuin pieni kourallinen. Toki vähempikin riittää, mutta tuo kulhollinen jota poikani tuossa pitää, katosi ihan nätisti taikinaan.
Mutta siis puoli kiloa pinaattia... Sehän on kauhea säkillinen. Ehkä olen väärässä.
Onhan se iso määrä, mutta kun lehdet ryöppää taikka huuhtoo kuumalla vedellä, se massa menee kasaan eikä jäljelle tosissaan jää kuin se reilu kourallinen, kaksi. Sen kun silppuaa veitsellä taikinan sekaan, niin ei siinä ole yhtään liikaa. Jos epäröit kovin, niin voit toki laittaa sitä vähemmänkin, tämän reseptin mukaan me teemme ja hyvä on tullut ;)
Aih! Kiitos tästä reseptistä! Huomenna näitä!
Ja edelleen kiitos kesällä postaamastasi herkkupunajuurireseptistä. Söisin niitä vaikka joka päivä (ja melkein syönkin...). Lihan kanssa, kalan kanssa, fetajuuston kanssa, uunimunakoison kanssa, sellaisenaan...
Ole hyvä vaan! Tiedätkö, minäkin olen punajuurikoukussa. Sunnuntaina keittelin, paistelin, sössäsin ja tein ihanat leivät vuohenjuuston, pinjansiementen ja hunajan kera. Ai ai.
Lähetä kommentti