Pari tomaattia, iso kasa buffalomozzarellaa ja kourallinen basilikaa. Kippoon kypsä avokado jonka sekaan pinjansiemeniä, sitruunanmehua, suolaa ja mustapippuria.
Karppaamisen kauneus kulminoituu juurikin näihin aineksiin, tosin itse en pystynyt siihen kuin öö...päivän tai kaksi. Ilmakuivatun kinkun avulla siitä selviää hiukan helpommin. Tsemppiä kokeiluun, kerrohan miten meni!
6 kommenttia:
buffalomozzarella oli mun ainoa syy lähteä viime kesänä italiaan.
Ihanaa, kaikki mun lempparit samassa kipossa, nam!
Nam! Oon just aloittanut hetkellisen mielenhäiriön seurauksena karppaamisen, mutta tää herkkuhan sopis munkin ruokavalioon :)
On sitä huonompiakin syitä lähteä Italiaan ;)
Malia, samoin ;)
Karppaamisen kauneus kulminoituu juurikin näihin aineksiin, tosin itse en pystynyt siihen kuin öö...päivän tai kaksi. Ilmakuivatun kinkun avulla siitä selviää hiukan helpommin. Tsemppiä kokeiluun, kerrohan miten meni!
Ihan mun lounas : )kaikki hyvät ja tärkeät ainesosat !
MMMM yummy! Mulla ensimmainen vapaapaiva viikkoon. Laitan respetin talteen iltaa varten :)
PS. Hyvaa omaa.
xx
Lähetä kommentti