Joululahjaksi Safkaa

Kiitos kun jaksoitte jättää kommenttejanne edelliseen kirja-arvontapostaukseen, luimme Alexanderin kanssa kaikki kommentit läpi ja valitsimme voittajiksi muutaman. Jos kommenttisi löytyy alta, laita minulle osoitetietosi asap hanna.gullichsen@gmail.com, niin postitan kirjan sinulle viimeistään torstaina – siten Safkaa on luonasi jo ennen jouluaattoa. Kerro meilissäsi myös kenelle tahdot kirjan omistettavan, niin lahja on siten vielä hiukan erityisempi.
Onnea voittajille!

Maria:
Lainasin kirjaanne ystävältä ja ihastuin ikihyviksi.Meillä on iso poppoo nuorisoa kotona kuusi lasta ja kaikki löysivät mieluisia reseptejä kirjasta-en ehtinyt niistä ylös kirjoittaa kun sen jolla sain oman lihansyöjä mieheni ekan kerran maistamaan avocadoa:) budjetti on tiukka täälläkin joten olisin ikionnellinen kun kirjanne kopsahtaisi juuri meille arkiruokaa piristämään. lämpimin joulun odotusterveisin

Anonyymi:

Minä, minulle, minun <3 Pelastakaa lapseni Saarioisten äitien ruualta antamalla mahdollisuus kokeilla ihan oikeita makuja PLEASE!
Terv. Väsynyt virkaäiti

Idu:
Olen tainnut kertoa tämän saman tarinan aiemminkin, mutta anyways; Olen tänä syksyny helsinkiläistynyt, elintarvike- ja ravitsemustiedettä opiskeleva maalaistyttö, joka on vastikään herännyt ruokaintoilija ja täysin hurmaantunut teidän ruokafilosofiaanne. Pidän juuri yksinkertaisesta ja simppelistä perusruuasta. Uskon siihen, että opiskelijabudjetillakin voi saada hyvää ruokaa, kunhan panostaa oikeisiin, tuoreisiin aineksiin ja karsii turhat ruokakulut pois.
Viime viikolla sain ensimmäisen palkkani uudesta työpaikasta. Juhlistin sitä ostamalla pullon viiniä ja tekemällä avocadopastaa. Se oli tai-vaal-lis-ta. (Kiitos Alexanderille myös pastankeittovinkeistä, nämä tulevat jokaviikkoiseen käyttöön!) Silloin päätin, että joskus minä vielä tämän kirjan ostan. Ja teen siitä kaikki reseptit. Jollen nyt tämän onnen kantamoisen johdosta sitä saa, niin ehkä sitten kun palkkarahoja on kertynyt tarpeeksi, tai viimeistään ensi jouluna! (Ellei silloin ole tullut jo uutta versiota..?;) )
Ensi palkasta saatan pihistää osan ja kokeilla ankanrintaa. Tai sitten säästän makuelämykset Raflaan ;) Oikein hyvää joulunodotusta teille sinne ihanat!

Nina:
Skrev om er på min svenska/engelska blogg, tänkte att ryktet om den berömda pastan borde spridas utanför Finlands gränser också. :) Så därför vill jag vinna + att jag måste vara den sista som inte provat receptet ännu ;) (skriver på svenska eftersom jag såg i Divaani att ni läser Det goda franska köket ;) God jul, hyvää joulua!

Anonyymi:
Heippa. Olen ilolla seurannut kirjanne voittokulkua ja vilpitöntä kiitollisuuttasi tästä johtuen. Kirjanne myötä on valtavan moni ruuansyöjä saanut useamman asteen maukkaampaa safkaa - ja useampi ruuanlaittaja on saanut kokea onnistumisia keittokirjanne avulla. Keittiön iloista siis iso kiitos. - sellaiselle ilolle olisi tilausta myös minulla, etenkin tällaisena päivänä, kun sormiruokaileva yksivuotiaamme sai palovamman joulutortun luumuhillosta, enkä mie osaa lakata syyttämästä itseäni, kun näen nuo vesikelloiset pikkusormet. Miksei sitä voi kaikkea tajuta, kuten että miten ennakkoluuloton ja utelias on pieni ihminen? Ja luottavainen! Äitin tekemä ruoka on syötävää, siispä mie tästä joulutortun keskeltä vähän maistan omilla sormilla... Auts! Voi pientä poloista! Mistä meille aikuisille samanlainen terve asenne kohti ruokaa? Ja miten sitä ihmiset tajuaisivat miten pienellä vaivalla masu ja makuaisti kiittää? Mitäköhän sanoisi meidän pieni ihme avokaadopasta-nimisestä herkusta? Ainakin äiti olisi iloinen, sekä herkkuruuasta että Safkaa-kirjasta! Maukasta ja turvallista Joulua!

Kuva Dorit Salutskij

Safkaa jouluksi kotiin

Tahdon vielä lahjoa lukijoitani näin joulun alla, minusta kun tämä pikkuinen keittokirja sopii paremmin kuin hyvin lahjaksi.

Huudelkaahan siis tähän postaukseen, että miksi minun pitäisi kirjoittaa sinun osoitteesi kirjapakettiin. Aikaa osallistua tiistaihin 18.12. klo 12.00 asti, jotta kirja ehtii luoksesi vielä aatoksi.

Onnea peliin!

Kuva Tuukka Ylönen / Turun Sanomat

Lähetä kuva avokadopastasta ja voita kirjapaketti

Kuljeskelin Otavan Kirjakaupan käytävillä ja keräsin sieltä syliini muhkean kirjapaketin, en kuitenkaan itselleni, vaan jollekulle teistä.
Jos olet kokannut avokadopastaa, lähetä kuva annoksestasi kirjamme Facebook-sivulle. 1.11 arvotaan ensimmäisen kirjapaketin voittaja, joten ole nopea niin ehdit vielä mukaan. Onnea peliin!

Kirjapalkinnon lahjoittaa Otava

Kirja-arvonnan voittajat

Ette tehneet valinnastani helppoa, luin kommenttejanne uudelleen ja uudelleen, nauratti, huvitti, rintaa puristi ja välillä jopa itketti. Aamulla eräs toimittaja kysyi minulta, että paljonko minun blogillani on lukijoita. Kerroin hänelle että en välitä numeroista, tästä pikku blogista ei koskaan tule listaykköstä. Minulla on ne lukijat, jotka merkitsevät, sanovat sanasen silloin kun sitä eniten kaipaan, antavat palautetta, ohjaavat oikeaan suuntaan ja osaavat innostaa. Enempää en tarvitse.


Asiaan, senkin tunteilija. 

Valitsin kommenteista 36, jotka printtasin lattialle ja jätin jälleen viattoman lapsen valitsemaan pakasta 3 voittajaa. Hän kiikutti minulle seuraavat neljä paperia, menköön jakoon siis neljä kirjaa.

Tinski kirjoitti...

Minun sukupuuni ruoanlaiton suhteen on sellainen katastrofiainesten pajukko, että on suoranainen ihme, että olen yhä hengissä ja kannan jopa paria ylimääräistä kiloa! Kateuden karvas pala nousee kurkkuuni, kun ystävät mainostavat, ettei mikään voita isoäidin lihapullia tai omenapiirakkka: oma mummoni nakkeli perunat kuorineen jauhelihakastikkeen sekaan ja viimeksi auttaessani häntä keittiökaappien pesussa, löysin italialaisia makuja dippikastikemausteseoksen muodossa vuodelta -96. Isäni ei saanut äidiltään sen parempaa oppia vaan ruokana oli usein paistiperunoita ja kulinarismin suurvoitto hookoo plöö. Edelleen isä hokee, ettei makaroni ole ruokaa ja ravintolassa varmistaa jo ennen pöytään ohjausta, että saahan teiltä keitettyjä perunia? Teini-Tiina ei istunut koskaan toimettomana kouluruokassa vaan oli kenties ainoa, joka söi hyvällä ruokahalulla kaiken, mitä tarjottiin. Myöhemmin emme asuneet enää isän kanssa kahden vaan taloon muutti tuleva äitipuoleni. Sitähän melkein saattoi olla innoissaan, että jes! nyt jotain muuta ruokaa vaan ei. Kovin rakas, mutta auttamattoman hajamielinen kodin hengetär piti suurista linjoista eikä ollut kovin pikkutarkka esim. siitä, tuliko keittoon kasviksia tai mausteita. Makaronilaatikosta uusi äiti unohdi kerran jauhelihan.

Onkin jännittävää, että näiltä (kamalan pahan makuisilta) eväiltä olen ponnistanut ja silti olen - suonette kehuni, olen sen ansainnut! - perin kelpo kokki! Viikonloppuisin katan pöydän kotonani sisällä tai terassilla. Värikkäitä astioita, hauskoja servettejä, hyvää musiikkia ja rakkaudella ja kiireettä valmistettua ruokaa. Pöydän äärellä ystävä, tuttava, kadun mies tai naapuri, onko tuon nyt niin väliä! Kunhan mausteet on muistettu eikä kastikkeen seasta löydy vielä hieman mullalta maistuvia perunIA...

Tarvitsen tämän koska luulin munien tulevan navetasta. Auta minua ymmärtämään ja omaksumaan ruoka ja hyvä elämä, kiitos.
Eppu

Voi Hanna. Voi rakas rakas Hanna! Minä tarvitsen kirjanne. Haluan sen, mutta ennen kaikkea tarvitsen sitä. Olen viimeisen vuoden päivät elänyt sumussa, hukassa, normaalin elämän ulottumattomissa. Seurasin intensiivisesti kirjaprojektiasi, aloin kokeilemaan jakamiasi ruokia ja resepti reseptiltä tunsin pääseväni takaisin "elävien kirjoihin"- niin paljon ruuanlaitto toi nautintoa ja iloa elämään. Konkreettiset onnistumiset toivat pikku hiljaa takaisin uskon itseen, mielettömän hyvä ruoka sen sijaan koko päivän kestävän hyvä mielen- ei sitä turhaan sanota, että hyvä ruoka, parempi mieli. Safkaa-kirjan ilmestyttyä olen käynyt katsomassa, kurkistelemassa ja koskettelemassa, myönnettäköön että kotimatkalla on tullut vieritettyä myös muutama kyynel- kiitoksena, kunnioituksena, ilona, surujen muistelona. Sinä ja Safkaa, te pääsisitte arvoisellenne paikalle (eli suoraan keittiöön, arkeen ja jokaiseen päivään) pienessä opiskelijakodissa, ja ennen kaikkea sydämessä. Kokkipoikaystäväkin totesi, että vaikka hyllyssä pönöttää parikymmentä kokkikirjaa, Safkaa on ainoa, mitä ihminen tarvitsee.
 -R

Santeri/TKU 

Parikymppisen opiskelijan ruokavaliotodellisuus piristyi kertaheitolla, kun blogisi myötä jokapäiväinen einespainajainen tässä yksiössä sai jäädä pölyttymään historiaan. Yhtälö valaisevan innostavat reseptikirjoitukset ja helposti löytyvät ainekset johti tulokseen keittiövallankumous: aluksi pientä kokeilua, sitten arkiruuat uuteen uskoon, lopulta koko vaatimaton keittiöarsenaali investoinneilla toiselle planeetalle. Tilanne ennen: nugetteja luentojen jälkeen. Tilanne nyt: tomaatti-vuohenjuustopasta viikottainen arki-ilmiö numero 1.

Kaidalle tielle ollaan siis päästy ja nyt ihmisluonto tietysti janoaa vain lisää. Olen nyt muuttamassa uuteen kämppään - paremmalla keittiöllä, ensisijainen kriteeri - ja Safkaa antaisi koko prosessiin rautaisen annoksen inspirationaalista hurmosta. Opintolainastakaan ei jaksa enää niin stressata, kun sitä sentään käyttää fiksusti ruokaan ja arkeen panostaen. ;)

Onnea voittajille! Saisinko meilitse hanna.gullichsen@gmail.com postiosoitteenne. Jos olette nopsia, ehdin postittaa ne voittajille ennen matkaamme.

Muistutus Safkaa-kirjan arvonnasta

Olen niin sekaisin viikonpäivissä, että luulin tätä päivää tiistaiksi. Saatte siitä syystä yhden lisävuorokauden aikaa osallistua keittokirjamme arvontaan, klikkaa itsesi tänne ja perustele keittokirjatarpeesi huomiseen klo 12.00 mennessä ja olet mukana arvonnassa.

Kuvat on otettu likimain tasan vuosi sitten rosmariinintuoksuisessa Etelä-Ranskassa, jota paratiisiksikin kutsutaan.

Safkaa jakoon - kirja-arvonta!

Tätä hetkeä olen odotellut, Otavalta saapui vihdoin omat kappaleemme keittokirjastamme. Itse sain 12 kirjaa, jotka jaan perheelleni. Isovanhempien kirjan postitin tänään, tuntui hyvältä lähettää heille jotain konkreettista, mitä on itse kasannut kokoon. Kolme kirjaa lähtee teille, koska olette ne myötäelämisellänne ansainneet.

Voittajat saavat kirjan postitse kotiinsa, omistuskirjoituksella, tietty.

Kerrohan, miksi Safkaa tulisi matkata sinun keittiöösi? Voittajat selviävät 5.9 klo 12.00.
Perustelkaahan antaumuksella, aion lukea kaikki kommentit ja valita voittajat omakätisesti. Onnea matkaan!

EDIT: Arvontaan tuli vuorokausi lisää, joten voit jättää vastauksesi 6.9 klo 12.00 mennessä ja olet mukana. 

Kilpailu on päättynyt, kiitos kaikille osallistujille!

Kirja-arvonnan voittajat

Iso kiitos kaikille kirja-arvontaan osallistuneille, teitä oli mukava määrä. Kunpa vaan omistaisin kirjapainon, pistäisin 147 kirjaa pakettiin ja postittaisin oman kopion jokaiselle osallistuneelle.

Voittajiksi selvisivät


-iivie


ja


Matriisitar

Onnittelut! Jos laitatte postiosoitteenne minulle hanna.gullichsen@gmail.com, niin Otavalla osaavat raapustaa kuoriin oikeat speksit.

Muistattehan että blogin lukijana saatte -30% alennuksen kaikista ruokakirjoista Otavan kirjakaupassa, kunhan kuiskaatte kassalla salasanan Chicling.
Tämä tarjous on voimassa koko toukokuun, käyttäkäähän hyväksenne. 

Kirja-arvonta ja alennus Otavan kirjakaupasta

Kuvassa on mieheni suosikki Otavalta kantamieni keittokirjojen joukosta. Kirjan luettuani olen kanssaan samaa mieltä, harvoin sitä innostuu näin hiiteen keittokirjasta. Kirja on koottu raikkaalla ja uudella tavalla, kuvat ovat herkullisia ja mikä parasta - aidon ja rehellisen oloisia. Sympaattinen Paul Svensson grillaa vuoden ympäri ja antaa kirjassa hyvät neuvot hommaan. Saimme hyviä vinkkejä kesää ja saariston ulkokeittiötämme varten, grilli on pian kuumana sielläkin. Oi toukokuu, olen niin onnellinen kun vihdoin saavuit!

Startataan grillikausi kahden Grilli kuumana -kirjan arvonnalla. Huutele kommenttiboksissa halukkuutesi napata kyseinen kirja itsellesi ja olet mukana arvonnassa. Tämä on kevään viimeinen kirja-arvonta ja aikaa osallistua on maanantaihin 7.5 klo 12.00 asti. Onnea peliin!

Olettekos jo vierailleet Otavan kirjakaupassa Uudenmaankadulla? Mikäli ette, niin nyt olisi tiedossa kirjanystävälle hyvä porkkana.
Saatte 30% alennuksen kaikista Otavan keittokirjoista koko toukokuun ajan, kertomalla kassalla alennukseen oikeuttavan koodin Chicling. 




Paul Svensson, Grilli kuumana
Otava
€ 32,00